初三一早，杜历就带着郑海他们回山了，而其他人则要到青纱帐升起的时候才会回山，而这一段日子山上依然只有他们十八人。只不过，过上两天还有几个厨子会上山。而且，还是举家进山的那种。
这些都是杜历托付朱管家去寻找的，生活在这么一个年代，别说是上山为土匪做饭，并不会让他们参与到那些肮脏事儿了，就是让他们真个儿当土匪，也没几个人愿意拒绝，良心？面子上不好看？在不能生活的前提下，全都不将成为阻碍。
原本，山上的那几个老厨子是最好的人选，毕竟大家都是知根知底的，甚至他们原本就是土匪。只不过，炒得一手好菜或是在行动当中受了一些伤，不方便参与行动才成为了厨子。可是，听到杜历希望全家上山，方便过春节的时候，给依然留在山上的人做饭时，他们就不愿意了。
没办法，杜历只好选择新招几个人，专门为郑海他们做饭，反正以后他们训练的这些个人得每天两餐干饭，餐餐有肉才行。与其让那几个厨子准备两样饭菜，还不如重新招募几个新厨子。不过，这其中的平衡可得把握好了，别引起其他人的妒忌那可就不妙了。
但是，朱管家找到的所有厨子，在听到要带全家上山的时候，都有些犹豫。因为，他们自己觉得无所谓，可是他们并不想自己的孩子在山上呆一辈子。到最后，还是杜历说了，也就十来年的功夫，才有四个孩子还小的厨子应下了这个活计。当然了，他们还得拾掇拾掇，还有几日才能够上山。
“从今天开始，你们就在这里盖四间房屋，在这里盖一间厨房，这里盖一个餐厅。不知道什么是餐厅？就是你们吃饭的地方。里面得摆得下四张桌子，大小你们看着办。如果。在四天内把这些东西全都盖起来了的话，你们的处罚就免了。盖不起来，处罚延期执行。”
回到山上的当天下午，杜历就一个人出去转悠了一圈，山寨周围的地形，杜历基本算是烂熟于心，他现在要做的就是最后对比一下那几个稍微平坦一些的地方，选择出一个作为新的食堂所在地。
最后，杜历选择了山寨靠近原始森林那一方的一个小山坳内。因为，这里比较好防御，到时候就让郑海他们常驻这里。老实说，郑海他们的疯狂让杜历感到有些害怕。原本，杜历并没有选择这里，毕竟这里的地势并不是最好，因为在杜历看中的几个地方，这里离水源最远不说，还有些潮湿。
可是，那四个厨子可是举家上山，而杜历也见过他们，年纪都不算大，也就三十四五的样子。最关键的
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